A las 7:30 horas suena el despertador. El principio de la noche muy mal, hubo corte de luz y estuvimos como 1 hora y media sin aire acondicionado y costaba respirar. Cuando volvió y se enfrió un poco la habitación mejor.
Amina, que es la mujer de este alojamiento, nos prepara el desayuno. Una pedazo tortilla de patata para cada uno, mahonesa, pan y café con leche en polvo.
DESAYUNANDO EN NIANING
Cuando estamos en ello llega Bacary y se toma un café.
A las 9:00 horas nos vamos caminando por el pueblo, compramos agua y Bacary negocia un coche para ir a Mbour, 2000 CFA.
A las 9:30 horas llegamos. Nos deja junto al mercado, que veremos luego. Aunque lo atravesamos para llegar hasta la playa donde están todos los puestos de mujeres vendiendo pescado y al fondo en la orilla vemos las piraguas.
MBOUR
Está situada a unos 80 kilómetros al sur de Dakar, en la soleada Petite Côte de Senegal. Los orígenes de Mbour se remontan al siglo XVIII, cuando comunidades de pescadores y agricultores de las etnias serer y socé se establecieron en esta franja atlántica atraídas por la riqueza de sus aguas. Durante la época colonial francesa, su ubicación estratégica la convirtió en un punto neurálgico para el comercio de productos del interior, especialmente el cacahuete. Elevada oficialmente al estatus de ciudad a finales de 1926, Mbour ha crecido hasta convertirse en la actualidad en una de las urbes más dinámicas y pobladas de Senegal, combinando su herencia histórica con el pulso comercial del segundo puerto pesquero más importante del país.
MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
Hacemos 2 paradas antes, la primera en un puesto donde cosen para que arreglen el pantalón de Beatriz, que ayer en uno de los coches tuvo un enganchón. Y por 150 CFA, 0,22€, queda cosido.
BEATRIZ ENSEÑANDO EL ROTO DEL PANTALÓN EN EL MERCADO DE MBOUR
La segunda parada en un puesto donde tienen langostas, nos pasan a una especie de habitación donde tienen un pequeño estanque con langostas vivas, Bacary compra 3 para comer. Las elige, pesan y las meten en una bolsa. El kilo de langosta viva 15.000 CFA, 24€. El precio de langosta congelada 5.000 CFA, 7,7€. Bacary nos ha dicho que las va a cocinar él.
LANGOSTAS CONGELADAS EN EL MERCADO DE MBOUR
LANGOSTAS FRESCAS EN EL MERCADO DE MBOUR
Mientras esperamos a que las pesen, vemos que encima de un congelador hay un libro que pone » Le Cid», claro nosotros nos quedamos perplejos y les comentamos que el Cid es de nuestra ciudad, nos miran sorprendidos y nos reímos. Es el Cantar del Mio Cid en francés.
CANTAR DEL MIO CID EN EL MERCADO DE MBOUR
Salimos a la playa y empezamos por la izquierda, donde decenas de piraguas descansan en la arena mientras un montón de niños disfrutan en el agua.
PIRAGUAS EN MBOUR
PIRAGUAS Y NIÑOS BAÑÁNDOSE EN MBOUR
En los restos de una antigua pasarela, decenas de garzas blancas, cormoranes y otras aves están vigilantes para zambullirse en el agua al paso de algún pez.
GARZAS Y CORMORANES EN MBOUR
GARZA BLANCA EN MBOUR
CORMORÁN EN MBOUR
GARZAS Y CORMORANES EN MBOUR
GARZA BLANCA CON UN PEZ EN EL PICO EN MBOUR
Vamos andando hasta llegar donde están las piraguas con los pescadores recién llegados.
PESCADORES EN LAS PIRAGUAS EN MBOUR
PESCADORES EN UNA PIRAGUA EN MBOUR
Vemos muchos peces espada, algunos son tremendos de grandes. Les sacan desde el barco a unos carros que están totalmente metidos en el agua. Entre unos cuantos empujando lo llevan hasta la zona donde pesan y subastan.
PORTEADOR CON UN PEZ ESPADA EN MBOUR
PORTEADOR CON UN PEZ ESPADA EN MBOUR
DESCARGANDO UN GRAN PEZ ESPADA EN MBOUR
PECES ESPADA EN MBOUR
Ya nos había dicho Bacary que aquí los pescados son más grandes. Solo observar todo lo que pasa a tu alrededor es ya de por sí, una experiencia increíble.
DESCARGANDO PESCADO Y CARGANDO SACOS DE HIELO EN MBOUR
PESCADORES EN UNA PIRAGUA EN MBOUR
Es distinto a las otras llegadas de pescadores que hemos visto durante el viaje.
PESCADORES EN LAS PIRAGUAS EN MBOUR
Otra cosa curiosa son los carros tirados de caballo que van por la orilla cargados con decenas de sacos de hielo. Los chicos los van transportando haciendo una cadena humana hasta las piraguas para meterlo en las cámaras que llevan y volver a marcharse otros 15 días a alta mar.
CARRO EN MBOUR
CARRO DE HIELO EN MBOUR
PORTEANDO SACOS DE HIELO EN MBOUR
DESCARGANDO SACOS DE HIELO DE LOS CAMIONES EN MBOUR
Según nos cuenta Bacary van grupos de barcos donde uno lleva como unas tiendas de campaña que es donde duermen, llevan otro barco que hace de taller mecánico para arreglar algo en caso de necesidad, otros que son donde meten las capturas que van pescando…. Como comentaba antes, se tiran en el mar entre 15 y 20 días.
PESCADORES EN LAS PIRAGUAS EN MBOUR
Luego pasamos entre los puestos donde venden pescado y una vez más vemos el pez globo de los 4 dientes que cenamos anoche.
VENDEDORAS DE PESCADO EN MBOUR
VENDEDOR DE PESCADO EN MBOUR
PECES GLOBO EN MBOUR
PUESTOS DE VENTA Y SUBASTA DE PESCADO EN MBOUR
Entramos de nuevo al mercado para hacer unas compras de especias y otras cosillas para llevarnos a España.
MERCADO DE MBOUR
MANTECA DE KARITÉ EN EL MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
MERCADO DE MBOUR
MODISTO EN EL MERCADO DE MBOUR
A las 11:30 horas Bacary negocia un coche y volvemos al alojamiento. En 20 minutos estamos.
COGIENDO UN COCHE PARA IR DE MBOUR A NIANING
CHICA EN EL MERCADO DE MBOUR
Observamos como las lava, las corta por la mitad, las quita las tripas y las unta con un poco de mantequilla.
BACARY COCINANDO LAS LANGOSTAS EN NIANING
Después prepara una pequeña barbacoa y cuando están las brasas listas las pone encima en una parrilla y exprime lima por encima de ellas. Nos comenta que el truco para que quedan anaranjadas y no negras, es poner la mantequilla y la lima.
LANGOSTAS SIN HACER
LANGOSTAS HECHAS
Amina por otra parte prepara arroz, pez globo a la brasa como el de anoche y el guiso de cebolla y pimientos que tanto nos gusta.
MENU PARA COMER EL ÚLTIMO DÍA EN NIANING
Por cierto comentar que el pez globo este, antes casi no se comía. Sin embargo ahora es un pescado exquisito y bastante caro.
Mientras terminan de prepararlo todo, nosotros aprovechamos para darnos una ducha y dejar listas las mochilas.
HIJA DE AMINA Y LINO EN NIANING
Casi a las 14:00 horas empezamos a comer esta delicatesen que nos han preparado, que como broche final del viaje, no podía haber sido mejor. Nunca habíamos probado la langosta, no pudo ser en Cap Skirring, y Bacary lo tenía pensado para hoy sin decirnos nada. Es el mejor…
COMIENDO EL ÚLTIMO DÍA EN NIANING
Cogemos las mochilas y a las 15:00 horas viene a buscarnos un coche. Paramos un momento para despedirnos de Loom y ahora sí, dejamos Nianing, y rumbo al aeropuerto.
Tardamos un poco hasta que cogemos la autopista, pero una vez en ella vamos muy rápido. El coche es bastante nuevo y con aire acondicionado, en algunos momentos vamos a 150 km/h. Algo inaudito en este país, donde no hemos de pasado de 90 en todo el viaje.
SALIDA DE LA AUTOPISTA AL AEROPUERTO DE DAKAR
CERCA DEL AEROPUERTO BLAISE DIAGNE DE DAKAR
A las 16:10 horas llegamos al Aeropuerto Internacional Blaise Diagne. Toca la despedida, ellos no están acostumbrados a los abrazos, pero nosotros si que le damos uno.
ENTRADA AL AEROPUERTO BLAISE DIAGNE DE DAKAR
Dejamos aquí a una persona maravillosa, que nos ha enseñado como nadie su país. Bacary, siempre has estado pendiente de todo y queriendo lo mejor para nosotros. Nos has hecho disfrutar, sentir y reflexionar mucho. Un viaje, que solo así, se puede descubrir y profundizar un poco en tu cultura. Haber estado en casa de tu maravillosa familia, con Inés y Mamadou. Haber vivido de primera mano la cultura de tu etnia diola, las ceremonias, el cultivo del arroz…. Han sido tantas cosas que es imposible resumirlo en unas palabras. Solo decirte GRACIAS, y a ver si no tardando mucho vienes a visitar España o de nuevo en Senegal, que nos has metido el gusanillo de muchos lugares que en esta viaje no han podido ser.
La «teranga» (hospitalidad) senegalesa la hemos percibido desde que hemos pisado Senegal, un gran país. Bacary es informático de profesión, pero su verdadera pasión es el turismo. Se desvive enseñando su país a la gente.
FOTO DE DESPEDIDA CON BAKARY EN EL AEROPUERTO BLAISE DIAGNE DE DAKAR
Hace 3 años que le conocimos en nuestro primer viaje a Senegal, al Hotel Riu Baobab. Desde entonces, han sido muchas las personas que a partir de leer nuestro post de ese viaje, nos han pedido el contacto de Bacary y el 100% de los feedback han sido muy positivos.
Así que, si alguien quiere venir a Senegal, ya sea para algunas excursiones desde el Riu o para hacer un viaje para descubrir el país, escribidnos y os pasamos su contacto.
Una vez dentro del aeropuerto, lo primero escaneo de todo el equipaje.
Lo siguiente, esperamos a que abran los mostradores de facturación. El aeropuerto tiene wifi gratis, solo hay que iniciar sesión rellenando un pequeño formulario de correo, nacionalidad y motivo del viaje, se espera una ventana de publicidad de 15 segundos y… conectado. Funciona bastante bien.
Una vez que vemos en los monitores que han abierto vamos a facturar. Ha sido un poco caótico, porque después de aguantar la fila, cuando nos va a tocar modifican los mostradores, y mucha gente se ponen por delante de nosotros.
BEATRIZ EN EL AEROPUERTO BLAISE DIAGNE DE DAKAR
Una vez hecho esto pasamos al control de inmigración que pasa algo parecido, que modifican y pasan a gente por otras partes. Cuando nos va a tocar un policía nos manda al control rápido donde tu te escaneas el pasaporte. Beatriz pasa si problemas, pero el mío no lo reconoce, y después de varios intentos el policía me vuelve a poner en la cola, pero adelante .
Siguiente paso control de equipaje. También un poco caótico por la misma razón. Pasamos todo sin problemas y nos acercamos a la puerta de embarque que está muy cerquita. El aeropuerto es pequeño
Menos mal que hemos venido con tiempo porque…
A las 19:00 horas abren la puerta de embarque y nos colocan en filas por grupos. Poco a poco vamos entrando en el avión. Que gusto dar entrar y sentir el fresquito del aire acondicionado. En el aeropuerto también hay aire, pero aquí se nota más.
Puntuales a las 19:45 horas el avión se empieza a mover.
Despegamos completamente de noche. El vuelo tranquilo. A las 21:00 horas nos traen la cena, una ensalada de arroz (no nos libramos del arroz ni en el avión) con pollo, fruta y un bizcocho de fresa. Nos pedimos unos calimochos que no saben…. y para acabar un café con leche en polvo.
El resto del vuelo lo pasamos dormitando o leyendo.
A las 2:00 horas, con puntualidad británica, aterrizamos en El aeropuerto de Madrid Barajas. Salimos a la terminal, ascensor para abajo, tren, escaleras mecánicas y llegamos al control de inmigración. Enseñamos pasaportes y continuamos hasta las cintas por donde sale el equipaje. Cogemos carro y a esperar.
A lo lejos vemos que se acerca la primera y poco después la segunda mochila. Con ellas ya en el carro, vamos a la terminal de bus de la T4. Se tarda un rato en llegar, no tenemos prisa. A las 3:25 horas llegamos. Cogemos asiento y a seguir esperando. Hasta las 7:15 horas no sale nuestro bus a Burgos. A las 4:30 horas nos sacamos un café de maquina, 2,60€ cada uno. Vaya precios…. Los acompañamos con unas galletas que nos quedaban.
El bus llega a las 7:15 horas y 10 minutos después ponemos camino a Burgos. Llevamos 20 días sin tener la sensaciones de no estar pegajosos
Todo el camino durmiendo y a las 10:10 horas llegamos a la estación de autobuses de Burgos.
Final del viaje, ahora a pensar en el próximo.
Saludos viajeros.
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